Questa mattina il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino ha ospitato il corso WSET di secondo livello, accogliendo un buon numero di professionisti che lavorano nel mondo del vino e dell’ospitalità. Un corso utile per acquisire una conoscenza globale del prodotto ed ottenere una qualifica riconosciuta a livello internazionale. Le lezioni, con gli istruttori della Wine Academy Italia, continueranno anche nei prossimi giorni e si svolgono in inglese, requisito fondamentale per chi lavora con i mercati internazionali. Il corso in aula, che prevede anche una serie di degustazioni mirate, offre un focus sulle principali varietà di uve, le aree del mondo e le varietà di liquori. A marzo, sempre a Montalcino, si svolgerà il corso di terzo livello.
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